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CONVECTION CURRENTS AND ANOMALOUS BEHAVIOUR OF WATER

COURANTS DE CONVECTION ET COMPORTEMENT ANORMAL DE L'EAU

 

Objectif:

Pour comparer le comportement thermique de l'eau à celui des autre liquides, spécifiquement alcool et de l'huile de table. Préciser l'anomalie de l'eau dans l'intervalle  0°C à 4°C de la température pour étudier des courants de convection


Evangelista Torricelli (1608-1647)

Evangelista Torriccelli (1608-1647), le disciple de Galilée, est connu principalement pour avoir découvert la pression atmosphérique et construit le premier baromètre. Il a construit également un des premiers thermomètres à alcool. Le mercure a été employé dans les thermomètres seulement plus tard.


Cet ensemble d'expériences vise à étudier le processus de chauffe d’un liquide qui est au départ gelé puis réchauffé à la température ambiante. La température en fonction du temps est mesurée à différents niveaux à l'intérieur du récipient contenant le liquide.



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